Une sélection de 1.001 romans et récits littéraires présentés dans l'ordre chronologique. Pour chacun, texte de présentation (résumé et contexte historique et littéraire) et série d'illustrations (portrait de l'auteur, couverture de l'édition originale, affiches d'adaptations cinématographiques...). Index des oeuvres et des auteurs.

Ce dictionnaire propose de définir le mot par l'image et présente en 18 chapitres thématiques concernant la vie moderne plus de 600 sujets (sciences, règne animal, transports, bureautique, etc.), soit 25.000 mots et 6.000 illustrations. Il se veut comme un complément du dictionnaire traditionnel.

L'équipe qui a travaillé à ce dictionnaire est celle qui a rédigé les six volumes des "Grands écrivains du monde". Le volume répond à un double projet: diffuser un savoir renouvelé dans une perspective planétaire et aider à comprendre l'homme sans se laisser arrêter par la différence de ses langages. La préface précise que la quasi-absence des philosophes est voulue, tout comme la prudence dans le choix des écrivains vivants, immédiatement contemporains. Quelques notices sont consacrées à des genres, écoles, oeuvres: classicisme-surréalismes - "Tristan et Iseut", etc. La longueur des notices varie de cinq lignes à deux pages (quatre colonnes). Quelques écrivains québécois figurent (R. Ducharme, A. Hébert, M.-C. Blais, Nelligan) mais ni G. Miron, ni H. Aquin. Très utile. Pondéré.

Poètes, romanciers et dramaturges ont contribué à créer une identité et des mythes helvétiques dans un contexte socioculturel où revues et maisons d'édition témoignent de la vitalité des lettres au XIXe siècle. Des figures comme Vinet, Töpffer, Amiel ou Rod prennent place dans cet ouvrage sous un éclairage qui met en évidence leur modernité.

" C'est une " somme " d'autant plus nécessaire à l'homme moderne que les références dont a besoin celui-ci sont aujourd'hui plus étendues, non seulement dans le temps, mais dans l'espace. Depuis quelques siècles, la multiplication des ouvrages de l'esprit a été si rapide qu'une vie entière ne suffirait pas à parcourir les plus justement célèbres. Le monde occidental s'est étendu aux Amériques ; le monde oriental est devenu un élément nécessaire de toute culture complète. Non seulement il ne serait plus possible de tout lire, mais il serait fou de l'essayer. " Tantôt le titre d'un ouvrage a été prononcé devant nous avec éloge, tantôt une allusion à un auteur a été faite par un critique que nous estimons ; parfois la lecture d'un livre, ou même d'une phrase de tel écrivain nous donne envie de connaître le reste de son œuvre. C'est ici qu'intervient ce dictionnaire. Non seulement il m'apprendra les titres des œuvres, mais il me donnera l'analyse des plus importantes. Le journaliste, l'écrivain, et tout simplement l'honnête homme, ont à tout moment besoin d'un renseignement sur des disciplines qui leur sont étrangères, et cela dans tous les langages. Ils trouveront, dans cet ouvrage, l'analyse de vingt mille œuvres de toutes natures, qui couvrent les champs les plus variés. C'est une lecture fascinante et précieuse. " Enfin, il importe de répéter que l'objet de cet immense travail n'est nullement de dispenser le lecteur d'aller aux œuvres elles-mêmes, mais au contraire de le renvoyer à elles en lui donnant le moyen de les découvrir, de les entrevoir, de les choisir. " ANDRE MAUROIS De l'Académie française

" C'est une " somme " d'autant plus nécessaire à l'homme moderne que les références dont a besoin celui-ci sont aujourd'hui plus étendues, non seulement dans le temps, mais dans l'espace. Depuis quelques siècles, la multiplication des ouvrages de l'esprit a été si rapide qu'une vie entière ne suffirait pas à parcourir les plus justement célèbres. Le monde occidental s'est étendu aux Amériques ; le monde oriental est devenu un élément nécessaire de toute culture complète. Non seulement il ne serait plus possible de tout lire, mais il serait fou de l'essayer. " Tantôt le titre d'un ouvrage a été prononcé devant nous avec éloge, tantôt une allusion à un auteur a été faite par un critique que nous estimons ; parfois la lecture d'un livre, ou même d'une phrase de tel écrivain nous donne envie de connaître le reste de son œuvre. C'est ici qu'intervient ce dictionnaire. Non seulement il m'apprendra les titres des œuvres, mais il me donnera l'analyse des plus importantes. Le journaliste, l'écrivain, et tout simplement l'honnête homme, ont à tout moment besoin d'un renseignement sur des disciplines qui leur sont étrangères, et cela dans tous les langages. Ils trouveront, dans cet ouvrage, l'analyse de vingt mille œuvres de toutes natures, qui couvrent les champs les plus variés. C'est une lecture fascinante et précieuse. " Enfin, il importe de répéter que l'objet de cet immense travail n'est nullement de dispenser le lecteur d'aller aux œuvres elles-mêmes, mais au contraire de le renvoyer à elles en lui donnant le moyen de les découvrir, de les entrevoir, de les choisir. " ANDRE MAUROIS De l'Académie française

" C'est une " somme " d'autant plus nécessaire à l'homme moderne que les références dont a besoin celui-ci sont aujourd'hui plus étendues, non seulement dans le temps, mais dans l'espace. Depuis quelques siècles, la multiplication des ouvrages de l'esprit a été si rapide qu'une vie entière ne suffirait pas à parcourir les plus justement célèbres. Le monde occidental s'est étendu aux Amériques ; le monde oriental est devenu un élément nécessaire de toute culture complète. Non seulement il ne serait plus possible de tout lire, mais il serait fou de l'essayer. " Tantôt le titre d'un ouvrage a été prononcé devant nous avec éloge, tantôt une allusion à un auteur a été faite par un critique que nous estimons ; parfois la lecture d'un livre, ou même d'une phrase de tel écrivain nous donne envie de connaître le reste de son œuvre. C'est ici qu'intervient ce dictionnaire. Non seulement il m'apprendra les titres des œuvres, mais il me donnera l'analyse des plus importantes. Le journaliste, l'écrivain, et tout simplement l'honnête homme, ont à tout moment besoin d'un renseignement sur des disciplines qui leur sont étrangères, et cela dans tous les langages. Ils trouveront, dans cet ouvrage, l'analyse de vingt mille œuvres de toutes natures, qui couvrent les champs les plus variés. C'est une lecture fascinante et précieuse. " Enfin, il importe de répéter que l'objet de cet immense travail n'est nullement de dispenser le lecteur d'aller aux œuvres elles-mêmes, mais au contraire de le renvoyer à elles en lui donnant le moyen de les découvrir, de les entrevoir, de les choisir. " ANDRE MAUROIS De l'Académie française

Ici, dans l’ordre alphabétique des noms, a été condensé tout ce qu’on peut savoir sur tous les créateurs de la culture écrite de l’humanité. Chaque article contient une biographie de l’auteur, l’inventaire de ses oeuvres, une définition des caractéristiques essentielles de son inspiration ou de ses découvertes. Une petite anthologie de 'jugements' portés au cours des siècles sur l’auteur ainsi qu’une bibliographie des ouvrages qui lui ont été consacrés figurent en appendice d’une bonne partie des notices. Les articles, qui constituent souvent de substantielles monographies, sont signés par les meilleurs spécialistes européens. Le Nouveau Dictionnaire des Auteurs Laffont-Bompiani est le complément nécessaire du Nouveau Dictionnaire des Oeuvres publié dans la collection 'Bouquins'.

Édition augmentée d'environ 150 pages. Ce dictionnaire suit les programmes scolaires français et va même un peu plus loin, tout en s'arrêtant aux auteurs nés en 1940. Le choix effectué retient 38 auteurs pour le Moyen Age et la Renaissance, 47 pour les 17e et 18e siècles, 66 pour le 19e siècle et 151 pour le 20e siècle. Il est influencé par la "subjectivité d'époque", et reflète trois préférences de l'auteur, pour les écrivains "populaires" (J. Verne, Fallet, Kessel, etc.), les écrivains de "mauvaise compagnie" (Brantôme, Crédillon fils, etc.) et les poètes (Scève, Parny, Frénaud, etc.). Chaque notice, dont la longueur varie de plus de vingt pages à une quinzaine de lignes, est suivie d'une petite bibliographie signalétique mettant l'accent sur les formats de poche.

Analyse: Près de quarante écrivains vaudois sont présentés, ou mentionnés dans des articles relatifs aux éditeurs, essayistes, poètes, femmes écrivains de langue française notamment.

Découvrez les 10000 nouveaux vins sélectionnés, dont 480 coups de cœur. Choisissez sans vous tromper grâce aux notes et aux descriptions détaillées. Achetez malin grâce aux bons rapports qualité-prix repérés dans chaque appellation. Dégustez en suivant les suggestions d'accords mets et vins. Voyagez dans les vignobles des chambres d'hôtes et des gîtes ruraux dans les domaines sélectionnés. Apprenez à mieux connaître le vin, grâce aux dossiers encyclopédiques.

In this handsome and engaging book, Clive Coates, one of the world's leading authorities on wine, gives us the most up-to-date, comprehensive, and detailed study of the wines of France ever written. Coates's vast knowledge of his subject together with his natural gift as a storyteller make An Encyclopedia of the Wines and Domaines of France as informative as it is entertaining. He discusses every appellation and explains its character, distinguishes the best growers, and uses a star system to identify the finest estates. With more than forty specially commissioned maps that show the main appellations and wine villages of France in detail and a format that invites browsing as well as in-depth study, this book will be essential reading for anyone, professional or amateur, interested in wine. Coates gives ample reasons for his belief that France produces the finest wines in the world, in a volume and variety no other country can match. He shows how, despite savage competition from other countries, France holds its own. It not only creates great wines, he says, it also produces affordable wines. The outcome of thirty-five years of traveling around the French vineyards, this book displays a continuing love and respect for French wines and the vignerons of this remarkable country. In discussing each region and its wines in detail, Coates leaves no stone unturned. His encyclopedic knowledge is evident, bringing the places and the people where these great wines are created to life.

La quatrième de couverture indique : "Tronches de vin 2 est un contre guide des vins conçu par un collectif de blogueurs : soit, pour ce deuxième volume, six blogueurs du vin indépendants et réputés. A travers cet ouvrage, ils affichent une nouvelle fois leur volonté d'être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, souvent empêtrés dans des contraintes financières et publicitaires. Ou tout simplement blasés du buccal. En dressant le portrait inédit de 120 vignerons atypiques issus de 12 pays différents (et, accessoirement, de leurs vins), en repertoriant plus de 250 cavistes affranchis en France, en Europe et à travers le monde, l'objectif pour les auteurs est d'abord de mettre au premier plan une viticulture alternative, engagée dans une démarche plus globale, qui déborde largement la seule production viticole. Le vin, en effet, se trouve aux avants-postes de l'agriculture - enjeu de société s'il en est - et, dans ce grand bazar liquide, chacun peut désormais boire bon, mais surtout boire juste."

Provence, the beautiful region that sits at the scenic crossroads of southern France, the Italian Alps, and the Mediterranean, has long been an area of historical import and distinct culture. It was the first Roman colony beyond Italy and serves as a modern-day commercial hub and resort area. Above all else, Provence is known as a producer of some of the finest food and wine France has to offer, with a cuisine that emphasizes healthful ingredients such as olive oil, fresh vegetables, Mediterranean seafood, as well as dry, aromatic rosé. Provence Food & Wine is one of the only English-language books available on the cuisine, wine, and sights of this stunning Mediterranean enclave on the southern coast of France. Packed with 47 traditional Provencal recipes, all of which emphasize the incredibly popular and healthy Mediterranean diet, Provence Food & Wine also provides detailed information on regional wines, most notably rosé. This is the most famous wine of Provence and has made great strides in the US: sales of Provence rosé increased by 40% in 2012 with the trend continuing into 2013. Readers will be able to learn about pairing between wine and food, as Todorovska and Millo expertly explain what to look for and where to get these wines outside of Europe. Full-color photography shows off all of these dishes, as well as the dazzling sights of the region's lush interior, sparkling coastline, and breathtaking vistas. Beyond its use as a cookbook and wine-pairing guide, Provence Food & Wine will also be a resource for travelers on how to have the complete art de vivre experience. Provence Food & Wine is the third cookbook about the hidden gems of regional European cuisine by Viktorija Todorovska, who trained at the prestigious Florentine culinary academy Apicius and owns the food, wine, and travel company Oliva Cooking. Her books have been critically